Adélard Bélisle, fils de Pierre, est propriétaire de sa ferme depuis 1911. D’une superficie de 
96 arpents, dont 16 en érablière, elle est située dans le rang Chicot à Saint-Eustache.
Il produit des plantes sarclées, surtout du maïs et du tabac. Sa sucrerie qui compte 1,500 érable, lui permet de 
récolter de 250 à 450 gallons de sirop.
Son cheptel comprend 30 bovins, 40 porcs, 125 poules, 200 poulets et 6 chevaux de travail, dont six juments poulinières.
Pour les trois dernières années, la production moyenne de ses douze vaches a été :
1927-28 7091 livres de lait
1928-29 6509 livres de lait
1929-30 7266 livres de lait
En 1929, ses profits nets étaient de 3,396.00$ et sa ferme est estimée à 23,000.00$.
La médaille d’argent lui a été décerné en 1920.
Tous droits réservés au Musée Saint-Éphrem
Tiré du livre : cent ans de Mérite Agricole