La ferme de Donat Giard est située dans le deuxième rang à Sainte-Rosalie dans le comté 
de Bagot.
Le lauréat est un producteur laitier et est considéré comme l’un des meilleurs éleveurs de bétail de race Holstein de la région. En 1931, lorsqu’il a gagné la 
médaille d’argent, ses 22 vaches produisaient en moyenne 10,739 livres de lait par année.
En plus du lait, il vend des bovins de race pure et des pommes de terre. En 1935, il a fait un profit net de 3,507.00$.
Sa ferme vaut environ 18,000$.
Tous droits réservés au Musée Saint-Éphrem
Tiré du livre : Cent ans de Mérite Agricole