Frédéric Poulin cultive une terre de 174 arpents de superficie, entièrement labourable, à 
proximité du village de Saint-Valentin.
Ce producteur laitier a un troupeau de 30 vaches de race Ayrshire. Il vend son lait à la laiterie Joubert de Montréal, cinquante sous le cent livres de plus que le prix du marché en raison de la qualité de son lait.
De plus, le lauréat fait des cultures sarclées (blé d’Inde, choux de Siam, fèves et patates), produit des céréales (avoine, blé, orge) et du foin.
En 1930, ses revenus étaient de 5,956.00$, alors que ses dépenses s’élèvent à 3,046.00$, ce qui lui laisse un profit net de 2,909.00$.
Tout le travail est produit par la famille. Au besoin, du temps est échangé avec les voisins.
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Tiré du livre : cent ans de Mérite Agricole