La ferme J-P. Vermette et fils, située à Saint-Simon de Bagot, a une superficie cultivée de 390 hectares entièrement drainés. Au total, la ferme couvre 437 hectares.
Spécialisée dans l’élevage du porc depuis 1973, plus de 10 porcs y ont été produits en 1985. Depuis 1984, 2000 porcs enregistrés sont vendus comme reproducteurs à des éleveurs.
La ferme est autosuffisante à 70%. Les Vermette cultivent 53 hectares d’orge, 86 de blé et 251 de maïs-grain.
La présidence de cette entreprise familiale est assurée par Jean-Paul Vermette alors que Germaine Cusson, son épouse, est secrétaire de la compagnie. De plus, quatre fils, Michel, Réjean, Yvon et Denis travaillent à temps plein sur la ferme.
La Ferme Vermette a gagné la médaille d’argent en 1976 et s’est classée 2e au concours pour la médaille d’or en 1981.
Tous droits réservés au musée Saint-Éphrem.
Tiré du livre: cent ans de Mérite agricole.